Курица, тушенная с грибами

Курица с грибочками под чесночком — очень вкусно! И пусть кто-нибудь попробует усомниться, что я на диете!

Нам потребуется:

2 кг курятины (средняя курица)

500 г шампиньонов

100 г твердого сыра

100 г майонеза

75 г репчатого лука (1 головка)

соль по вкусу

перец молотый черный по вкусу

Давайте приготовим:

Курицу порежьте на порционные кусочки, обжарьте. Лук и чеснок мелко нарежьте, перемешайте с грибами, добавьте майонез. Залейте получившимся соусом курицу и тушите 20 минут. Готовое блюдо посыпьте солью и перцем.