Рыба «Ужин рыбака»

Рыба «Ужин рыбака»«Ужин рыбака» — простое, вкусное, а главное — полезное блюдо. Судак — диетическая рыба, богатая белком, йодом и фтором.

Нам потребуется:

1 кг филе судака

75 г репчатого лука (1 головка)

200 г моркови (2 штуки)

400 г шампиньонов

200 г майонеза

200 г сыра

20 г растительного масла (1 ст. л.)

соль по вкусу

Давайте приготовим:

Филе судака обжарьте на сильном огне с обеих сторон.

Мелко нарезанные лук и морковь спассеруйте. Выложите на них филе, покройте сырыми шампиньонами, залейте майонезом и посыпьте тертым сыром. Выпекайте в духовке в течение 15—20 минут.



  • Главная