Цветная капуста по содержанию полезных и питательных веществ превосходит всех своих «родственников»: брюссельскую капусту, белокочанную, савойскую, брокколи.
Нам потребуется:
200 г цветной капусты
300 г бекона
50 г сливочного масла
перец молотый черный по вкусу
соль по вкусу
Давайте приготовим:
Цветную капусту отварите, порежьте на небольшие куски и пожарьте на сливочном масле. Бекон тоже пожарьте и порежьте на мелкие кусочки. Смещайте с цветной капустой, затем посолите и поперчите.