Мясо в рационе ребенка

Мясо в рационе ребенка Как отучить детей от вкусных, но вредных продуктов? Здесь нужно постараться мамам на кухне. Мясо домашнего приготовления должно быть привлекательнее и вкуснее, чем покупные сосиски.

Мясо необходимо и детям, и взрослым. Порой у мам нет времени готовить полноценное мясное блюдо, тогда они покупают сосиски или колбасу и отдыхают от поварской деятельности еще несколько дней, пока не закончатся купленные продукты. Сейчас эта тенденция пошла на спад. Во-первых, для колбасных изделий используют мясо невысоких сортов. Так задумано по технологии. Во-вторых, в них содержится очень много соли. В-третьих, эти продукты проходят жесткую термическую обработку: жарение, отваривание. Даже вареную колбасу сначала обжаривают. В-четвертых, в любой колбасе, даже в названии которой указано «без жира», жир все равно есть и его много.

Кстати, дошкольники могут кушать не только отварное мясо, но и тушеное, запеченное и котлеты. А жареное мясо не приносит пользы ни детям, ни их родителям.



  • Главная