Диеты
Рано или поздно, но мысль о том, что питаться необходимо правильно, посещает почти всех: кто-то страстно мечтает похудеть, кто-то, напротив, желает набрать вес, кого-то заставляет изменить привычный уклад какие-либо неполадки со здоровьем, а кто-то просто не представляет себе жизни без определенного режима и т.д.
Разумное (рациональное) питание называется диетой, и она, вопреки распространенному мнению, не является ни пыткой, ни насилием над собственным организмом и уж конечно ни в коем случае ни мучительным голоданием. Диета - это определенная система питания (кстати, слово "диета" именно так и переводится с греческого), направленная на то, чтобы не осложнить жизнь, а наоборот - максимально улучшить ее.
Многие думают, что употребление пищи - самый простой и понятный процесс: главное, чтобы еда была вкусно приготовлена и, по возможности, красиво сервирована. Однако, как показывает практика, этого не достаточно: существуют еще и определенные правила, которые необходимо соблюдать для того, чтобы иметь возможность как можно дольше получать настоящее удовольствие от еды. Эти правила и составляют суть понятия диета.
Дети и взрослые, здоровые люди и люди, страдающие какими-либо заболеваниями, мужчины и женщины, представители различных профессий и даже национальностей и т.д. должны питаться по-разному. Режим питания зависит от образа жизни, состояния здоровья, возраста, особенностей культуры и многого другого, что обязательно необходимо учитывать при составлении правильной диеты: ведь, что хорошо для одного, может оказаться совершенно непригодно для другого.
Существует огромное количество самых разных диет, составленных не только диетологами и докторами, но и совершенно далекими от медицины людьми, например, "звездами" кино и эстрады и т.д. Поэтому, "садясь" на очередную, крайне модную и рекламируемую диету, необходимо, прежде всего, посоветоваться о возможных последствиях со специалистами.