Чечевичный суп

Чечевица — очень полезный продукт питания, незаменимый для «кремлевцев». Ее плоды на треть состоят из белка, который усваивается нашим организмом даже лучше мясного. Кроме того, чечевица не содержит тех жировых компонентов, которые имеются в мясе.

Нам потребуется:

200 г чечевицы

300 г соленых огурцов (3 штуки)

75 г репчатого лука (1 головка)

50 г чеснока (5 зубчиков)

1 л воды

Давайте приготовим:

Чечевицу, лук и чеснок варите на медленном огне. Когда чечевица разварится, посолите по вкусу и добавьте мелко нарезанные огурцы. Суп готов!