Салат с курицей и грибами

Знаете, какое куриное мясо самое полезное? Это мясо курицы-несушки. В нем максимальное количество необходимых нашему организму белков, жиров, фосфора и витаминов группы В.

Нам потребуется:

500 г куриного мяса

200 г сушеных шампиньонов

100 г столового майонеза

240 г куриных яиц (4 штуки)

соль по вкусу

25 г зелени укропа (1 пучок)

Давайте приготовим:

Сушеные грибы замочите на несколько часов в соленой воде, затем отварите и мелко нарежьте. Курицу отварите в подсоленной воде, нарежьте кубиками. Яйца отварите, почистите и покрошите. Все перемешайте, добавьте майонез, посолите и посыпьте зеленью.