Салат с сельдереем

А знаете ли вы, что сельдерей — наш помощник в борьбе за молодость? Содержащиеся в нем белки, витамины, кислоты и минералы обеспечивают стабильность клеток организма, а значит замедляют процессы старения.

Нам потребуется:

50 г корня сельдерея (1 штука)

20 г растительного масла (1 ст. л.)

200 г помидоров (2 штуки)

75 г репчатого лука (1 головка)

50 г красного сухого вина

соль по вкусу

Давайте приготовим:

Сельдерей вымойте, очистите и нарежьте соломкой. Затем положите в кастрюлю, залейте маслом и потушите. Нарежьте помидоры кружками, а лук колечками и добавьте к сельдерею за некоторое время до готовности.

Подавать блюдо можно в горячем или в холодном виде, предварительно полив вином.