А знаете ли вы, что сельдерей — наш помощник в борьбе за молодость? Содержащиеся в нем белки, витамины, кислоты и минералы обеспечивают стабильность клеток организма, а значит замедляют процессы старения.
Нам потребуется:
50 г корня сельдерея (1 штука)
20 г растительного масла (1 ст. л.)
200 г помидоров (2 штуки)
75 г репчатого лука (1 головка)
50 г красного сухого вина
соль по вкусу
Давайте приготовим:
Сельдерей вымойте, очистите и нарежьте соломкой. Затем положите в кастрюлю, залейте маслом и потушите. Нарежьте помидоры кружками, а лук колечками и добавьте к сельдерею за некоторое время до готовности.
Подавать блюдо можно в горячем или в холодном виде, предварительно полив вином.