Оригинальная яичница по-вьетнамски придется по вкусу гурманам.
Нам потребуется:
240 г куриных яиц (4 штуки)
200 г филе сельди
50 г сливочного масла
75 г репчатого лука (1 головка)
Давайте приготовим:
Филе порежьте на небольшие кусочки и выложите на разогретую сковороду с маслом. Вылейте взбитые яйца и подержите на огне 2—3 минуты. Готовую яичницу посыпьте мелко нарезанным луком.