Яичница с беконом

Хотите устроить завтрак в английском стиле? Приготовьте яичницу с беконом — традиционное блюдо для завтрака в Великобритании.

Нам потребуется:

120 г куриных яиц (2 штуки)

200 г бекона

40 г репчатого лука (0,5 головки)

25 г зелени петрушки (1 пучок)

Давайте приготовим:

Нарезанный тонкими ломтиками бекон поджарьте на сковороде и выложите на тарелку. Затем на этой же сковороде пожарьте лук, нарезанный кольцами, и тоже снимите на тарелку. Далее в этой же сковороде приготовьте яичницу. На блюдо выложите яичницу а сверху на нее — лук и бекон. Посыпьте зеленью.