Омлет с зеленью. Фруктовый салат. Мюсли с сухофруктами
Омлет с зеленью (на 1 порцию)
Нам потребуется:
2 яйца; 1 чайная ложка сливочного масла; по 3 веточки петрушки и укропа; 1 перо зеленого лука; соль.
Давайте приготовим:
На небольшой сковородке растопите масло. Яйца разбейте в подходящую емкость, добавьте зелень петрушки, укропа, лук, перемешайте и вылейте получившуюся массу на сковороду. Посолите. Когда омлет начнет подрумяниваться снизу, переверните его на другую сторону, убавьте огонь и жарьте до готовности еще 3 минуты.
Фруктовый салат (на 1 порцию)
Нам потребуется:
1 небольшое яблоко; 50 г винограда; 1 киви; 1 персик; половинка банана, 1 чайная ложка меда; 2 столовые ложки лимонного сока; 1 чайная ложка тыквенных семечек; 1 чайная ложка измельченных грецких орехов.
Давайте приготовим:
Овощи помойте и нарежьте небольшими кусочками, добавьте мед и сок лимона, тыквенные семечки и толченый грецкий орех.
Мюсли с сухофруктами (на 1 порцию)
Нам потребуется:
4 столовые ложки дробленой пшеницы; 1 сушеный инжир; 3 сушеные сливы; 1 столовая ложка измельченных лесных орехов; 1 чайная ложка меда.
Давайте приготовим:
Дробленую пшеницу пересыпьте в емкость и залейте на ночь небольшим количеством кипяченой воды. Утром промойте, мелко нарежьте сухофрукты и орехи, смешайте их с пшеницей. Добавьте мед и как следует перемешайте.
Салат из сырых овощей (на 1 порцию)
Нам потребуется:
1 морковь; четверть головки сельдерея; 1 кислое яблоко; 1 столовая ложка лимонного сока; 2 столовые ложки измельченных грецких орехов.
Давайте приготовим:
Сельдерей и морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке, добавьте к овощной смеси грецкие орехи, заправьте лимонным соком и перемешайте.
Бутерброды с бананом (на 2 порции)
Нам потребуется:
2 ломтика пшеничного хлеба; 1 чайная ложка сливочного масла; половинка банана; 1 чайная ложка кленового сиропа; 1 чайная ложка подсолнечных семян.
Давайте приготовим:
Ломтики хлеба намажьте маслом и уложите на них кусочки банана. Полейте сверху бутерброды сиропом и посыпьте семечками.